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Manuela Weiß
12. Feb. 2024
Körner Brötchen
So einfach und schnell, macht Ihr Körner Brötchen Zutaten: 160 g Wasser 20 g frische Hefe 20 g Butter 100 g Natur Joghurt 5 g Zucker...
18 Ansichten


Manuela Weiß
4. Aug. 2023
Toast Brötchen
So fluffig und weich Zutaten: 350 g Milch 15 g frische Hefe 50 g Butter 2 EL Zucker in den Mixtopf geben und 3 Min. / 37°/ Stufe 1...
21 Ansichten


Manuela Weiß
4. Aug. 2023
Zucchini Speck Ähren
So lecker und einfach gemacht Zutaten: Teig: 220 g Milch 20 g frische Hefe 1 TL Honig in den Mixtopf geben und 3 Min. / 37°/ Stufe...
45 Ansichten


Manuela Weiß
4. Aug. 2023
Dinkel Vollkornbrot mit Körner
Saftig knuspriges Vollkornbrot Zutaten: 650 g Dinkel Vollkornmehl 100 g Körner Mix ( Sesam, Kürbis und Sonnenblumen Kerne) ...
20 Ansichten

Manuela Weiß
20. Mai 2023
Rustikales Baguette
Sehr lecker und einfach gemacht. Zutaten : 175 g Wasser 15 g frische Hefe 175 g Weizenmehl Typ 550 in den Mixtopf geben und 29 Sek /...
74 Ansichten


Manuela Weiß
16. Jan. 2023
Kefir Weckle
Schnelle Weckle , mit Kefir verfeinert und so knusprig. Zutaten : 200 g Wasser 150 g Kefir 20 g Hefe frische in den Mixtopf geben 3...
100 Ansichten


Manuela Weiß
7. Jan. 2023
Speck Seelen
Speck Seelen schnell gemacht, dazu braucht man nur ein Stück Butter. Lauwarm ,so lecker. Zutaten : 380 g Wasser 20 g Hefe frische 550...
151 Ansichten

Manuela Weiß
7. Jan. 2023
Vesper Brot
Zutaten : 200 g Wasser 120 g Milch 20 g Hefe frische 300 g Weizenmehl Typ 550 200 g Dinkelmehl Typ 630 2 TL.Salz Zubereitung :...
108 Ansichten


Manuela Weiß
3. Okt. 2022
Wurzelbrot
einfaches , rustikales Wurzelbrot Zutaten: 400 g Wasser 20 g frische Hefe 10 g Honig 480 g Dinkelmehl 630 100 g Roggenmehl 1150 ...
137 Ansichten


Manuela Weiß
3. Okt. 2022
Brötchen
schnelle, knusprige Brötchen Zutaten: 40 g Wasser 140 g Milch 20 g frische Hefe 1 TL. Honig 500 g Weizenmehles Typ 550 20 g Olivenöl (...
282 Ansichten

Manuela Weiß
25. März 2022
Manu's Knoten
Knoten Brötchen einfach gemacht Zutaten: 310 g Wasser 20 g frische Hefe 400 g Weizenmehl Typ 550 60 g Roggenmehl Typ 1150 40...
136 Ansichten


Manuela Weiß
21. März 2022
Mischbrot mit Butternote
Einfaches Mischbrot mit Butternote Zutaten: 400 g Wasser 20 g Frische Hefe 430 g Weizenmehl Typ 550 200 g Dinkelmehl Typ 630 20 g...
124 Ansichten


Manuela Weiß
17. März 2022
Schnelle Brötchen
Schnelle Brötchen mit nur 5 Zutaten. Zutaten: 300 g Dinkelmehl Typ 630 200 g Weizenmel Typ 550 20 g frische Hefe 350 g Wasser 2 TL....
214 Ansichten


Manuela Weiß
15. März 2022
Dinkel Buttertoast
einfach und schnell gemachtes Dinkel Buttertoast Zutaten: 380 ml Wasser 80 g Butter 20 g frische Hefe 10 g Zucker … in den Mixtopf...
146 Ansichten
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